Um estudo da revista IJC (Internacional Journal of Cancer) pesquisou junto a mais de 60.000 mulheres, com idades entre 55 e 69, os efeitos da dieta mediterrânea.
Originária da Grécia, Sul da Itália, Espanha e Portugal, ela consiste em trocar gorduras ruins por saudáveis, ou seja, é rica em azeite, peixes, frutas, nozes, legumes e cereais. A dieta mediterrânea é recomendada pela UNESCO, como uma dieta nutricional moderna.
A mudança de alimentação que essas mulheres resolveram fazer trouxe resultados surpreendentes. Essa dieta reduziu o risco de contrair os piores tipos de câncer de mama em até 40%, além de diminuir o risco de AVC (Acidente Vascular Cerebral) e doenças cardíacas.
Vamos entender como cada item dessa dieta nos ajuda a ser saudável? Confira nossa lista:
Frutas e hortaliças:
Possuem uma enorme quantidade de vitaminas, minerais, fibras, entre outros, que ajudam a melhor o intestino, pele e previnem o câncer.
Cereais:
Contêm muitos carboidratos, fibras, nutrientes, minerais como fósforo e magnésio, além de fornecer energia para o organismo.
Legumes:
Fontes indispensáveis para uma alimentação saudável. Ricas em fibras e proteínas, é recomendado seu consumo regular, porque ajudam a combater a constipação, auxilia a evitar o câncer de intestino e o colesterol ruim.
Oleaginosas:
São fontes de gorduras boas, ajudando a reduzir o colesterol. Possuem vitamina E e selênio. Você pode encontrar oleaginosas em: Castanha do Pará, Castanha de Caju, amêndoas, avelã, entre outros.
Peixes:
Fontes de ácidos graxos ômega, contendo inúmeros benefícios. Auxilia na diminuição de riscos de doenças cardiovasculares, AVCs, diminui pressão arterial e colesterol, além de possuir ação anti-inflamatória.
Leite e derivados:
Possuem uma boa quantidade de cálcio que ajuda a prevenir a osteoporose.
Azeite de Oliva:
Rico em ácido graxo monoinsaturado, que ajuda a manter e aumentar o colesterol “bom” (HDL).
Colocando na dieta
Você pode começar sua dieta mediterrânea já no café da manhã:
–Coma mais frutas e castanhas no período da manhã
– Se alimente com cereais integrais, como o pão integral com tomate cereja picado, queijo e um pouco de azeite de manjericão com ervas
Almoço:
– Peixe assado + ervas + especiarias temperadas com azeite
– Arroz integral + orégano + cenoura + batata cozida + polenta
-Salada com folhas verdes + tomate
– 1 taça de vinho tinto
Lanche
-Iogurte natural, frutas ou aveia com frutas
– Água mineral ou suco natural
Jantar
-Berinjela assada + tomates+pimentão+alho
-Sopa de legumes com peixe ou frango
-Uma porção de bruschetta de pão integral com atum assado e especiarias
Lanche
-Salada de frutas com iogurte natural
A dieta mediterrânea é uma das mais recomendadas por especialistas, por ser saudável e ter todos os ingredientes que você precisa para manter a saúde em dia e o corpo em forma, não te causando nenhum mal.
Acha que ela pode te ajudar a ser mais saudável? Quer dar uma chance para ela? Converse com um nutricionista e quando e se você pode começar a fazer essa dieta.
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E não se esqueça invista também em um tratamento estético, além da dieta mediterrânea para alcançar os seus objetivos!
